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Les meilleurs restaurants et les meilleurs chefs du monde

Des bistrots récompensés d'une Rosette aux restaurants classiques étoilés au Michelin, JJW Hotels & Resorts compte une large gamme de restaurants de renommée internationale situés au cœur de ses grands hôtels cinq étoiles.

Les célèbres Unkai et Le Ciel au Grand Hotel de Vienne, la North Bridge Brasserie d’Édimbourg, le restaurant éponyme de Pierre Gagnaire triplement étoilé au Michelin de l'Hôtel Balzac à Paris... : JJW évoque la gastronomie et les meilleurs chefs au monde.

Regardez les différentes offres gastronomiques disponibles dans nos établissements du monde entier.

Restaurants de luxe

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Hôtel Balzac

Pierre Gagnaire - Paris

Le restaurant de Pierre Gagnaire, récompensé de trois étoiles au Michelin, s'est installé à l'Hôtel Balzac depuis 15 ans. Ce restaurant emblématique, se spécialisant dans la cuisine française, est reconnu comme un porte-étendard de la célèbre cuisine fusion dans le monde entier.

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Grand Hotel Wien

Le Ciel & Unkai - Vienne

Avec une vaste gamme de restaurants primés allant du classique Le Ciel, au restaurant japonais récompensé Unkai, le Grand Hotel Wien offre un choix exceptionnel à tous ses hôtes. Avec au total sept endroits où prendre un verre et dîner, les hôtes n'auront que l'embarras du choix chaque soir de la semaine.

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Hôtel de Vigny

Penati al Baretto - Paris

Le mythique chef italien Alberico Penati vous fait découvrir sa cuisine visionnaire à l'Hôtel de Vigny, cinq étoiles. Le restaurant Penati al Baretto sert des plats italiens modernes qui vous feront redécouvrir les plaisirs de la gastronomie italienne traditionnelle avec une touche personnelle... le chef utilise des produits d'aujourd'hui pour recréer les saveurs exquises du passé.

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Hôtel La Trémoille

Louis2 - Paris

Le restaurant de l'Hôtel La Trémoille vous fait découvrir le vrai goût de Paris au cœur du triangle d'or d'excellence de la capitale. Lieu idéal pour déjeuner entre deux excursions dans les boutiques de luxe, ce restaurant offre élégance, classe, et délicieux cocktails. Toujours animé, jamais ennuyeux, le Louis2 vous permettra de vivre une expérience inoubliable dans le 8e arrondissement de Paris.

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Penina Hotel & Golf Resort

Restaurants traditionnels et de spécialités - Algarve

Dîners gastronomiques au restaurant Le Grill, produits de saison au restaurant italien, et délicieux fruits de mer dans un charmant bar sur la plage... Le Penina Hotel & Golf Resort vous offre le meilleur des produits locaux et des ingrédients de saison. Avec un choix de six bars et restaurants, vous pourrez goûter le meilleur de la cuisine portugaise et internationale.

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Dona Filipa Hotel

Primavera & Dom Duarte - Algarve

Avec deux restaurants et l'une des meilleures cuisines de l'Algarve, vous serez éblouis devant le large choix de plats traditionnels ou internationaux disponibles à l'hôtel. En outre, l'hôtel propose différents établissements de restauration sur ses fabuleux parcours de golf de San Lorenzo et Pinheiros Altos, où l'on peut déguster d'excellents plats après avoir golfé sur 18 trous.

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